"Authentische Weine handeln von einer Geschichte. Sie erzählen von dem Takt der Natur und der respektvollen Beziehung zu Erde, Pflanzen, Tier und Mensch."

Kollektion

Katharina kreiert ihre eigene Weinlinie, welche den Fokus besonders auf Riesling setzt.
Dabei ist es ihr ein großes Anliegen Weine zu erschaffen, welche mit Finesse, Ausdruck und ganz eigener Identität das Terroir und die Herkunft ihrer Reben unverkennbar im Glas widerspiegeln.

Das Leben der Katz'

Zum Fressen geboren, zum Kraulen bestellt;
in Schlummer verloren - gefällt mir die Welt.
Ich schnurr' auf dem Schoße, ich ruhe im Bett;
in lieblicher Pose - ob schlank oder fett.
So gelte ich allen als göttliches Tier -
sie stammeln und lallen und huldigen mir.

Liebkosen mir glücklich den Bauch, Öhrchen und Tatz, und ich wählte es wieder - das Leben der Katz.

- Johann Wolfgang von Goethe